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    Banana Bread Vegano

    Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta y el otro día que tenía plátanos muy maduros decidí aprovecharlos y me animé a prepararla. En un principio iba a hacer otra que no era vegana pero como cualquier día pierdo la cabeza pues se me olvidó comprar mantequilla. Iba a salir a comprarla cuando en el último momento vi esta receta por redes sociales de casualidad y me convenció más que la que tenía pensado hacer y encima tenía todos los ingredientes en casa, fue una señal! No sé cómo me hubiera quedado la otra receta pero la verdad que no me arrepiento nada de haberla cambiado. Este bizcocho está…